ギギ(ケッケ)の煮付け
ギギ(ケッケ)の煮付け
お名前
かめとも
料理名
ギギ(ケッケ)の煮付け
魚の種類
ぎぎもしくはけっけ
料理コメント
夏の瀬戸内のとびきり美味しい小魚。
きっと地元でしか味わえない、甘み旨みが凝縮された一皿。
チマチマと身をほぐすのも楽しい。
あと、名前面白いなぁ。